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摩登5官方:北京/“生鲜联合国” 采购新乐园

标签: 发布时间: 2021年10月18日 08:34:14 次浏览

摩登5官方:北京/“生鲜联合国” 采购新乐园(图1)

  图:三源里菜市场摊位上艺术家的书法标签。\网络图片

  北京三源里菜市场是个名副其实的线下“网红”。新鲜的法香和迷迭香、意大利的拉瓦萨咖啡豆、法国蓝纹奶酪……在这个面积只有1500多平方米的菜市场里可以找到来自世界各地的食材和调料。由于常有名人出没,加之媒体的频繁曝光,这座菜市场成了某种城市地标,甚至拥有自己的网站。此外,菜市场里还经常会举办画展,邀请艺术家设计摊位。

  三源里菜市场位于北京东北三环附近,不远处便是北京亮马桥外交公寓及众多外国驻华使馆和机构,是北京最为国际化的区域之一。因为毗邻使馆区,这里的顾客来自世界各地。

  与传统的农贸市场不同,三源里菜市场内菜品的摆放因为摊主们的别出心裁而赏心悦目,有根据水果干的颜色像积木一样摆放的果干墙、根据鱼类大小和品种而码放起颇有层次感的海鲜摊。

  近年,三源里菜市场还成了展览新宠。2018年6月,“菜市场遇见经济学”在三源里变成了现实。“弗里德曼早餐店”“科斯羊肉舖”“李嘉图蔬菜摊”等8个以经济学家名字命名的店舖,每个背后都有一个经济学故事。

  今年“五一”期间,这里还举办了邱志杰“民以食为天”书法大展。邱志杰将菜市场中原有的印刷体的文字换成自己的书法。“在厨房遇见苏格拉底”“乡愁是最好的下酒菜”以及英文书法等作品,让人们发现艺术与生活的化学反应。 大公报记者江鑫娴

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